- Вся диета построена на нескольких полезных свойствах сельдерея:
- а) он низкокалорийный и организм тратит на порядок больше энергии на его усвоение, чем получает;
- б) он очень полезен и может помочь при повышенном давлении, бессоннице и нервных заболеваниях, также способствует общему укреплению иммунитета;
- в) из сельдерея получаются прекрасные вкусные блюда, которые превращают диету в наслаждение.
Приготовление супа из сельдерея
Суп является самым простым и распространенным блюдом из сельдерея. Для его приготовления понадобятся:
- 400-500 гр. стеблей сельдерея;
- 5-6 небольших луковиц;
- средняя головка белокочанной капусты;
- 3 консервированных или свежих помидора;
- один болгарский перец;
- 3-4 средних моркови;
- зелень и специи;
- по вкусу можно добавить спаржевую фасоль и томатный сок.
Все овощи необходимо тщательно почистить, вымыть и просушить, после чего нарезать небольшими кусочками или кубиками. Сельдерей нужно залить тремя литрами воды или разбавленным томатным соком и поставить на огонь. После этого можно добавлять остальные ингредиенты. Если в супе используется спаржевая фасоль, то сначала ее нужно некоторое время проварить, а лишь потом добавлять все остальное. После того, как будущий диетический суп закипит, необходимо сбавить огонь и протушить его около 10-15 минут для того, чтобы овощи как следует разварились. Потом необходимо добавить специй и можно наслаждаться прекрасным диетическим блюдом.
Диета суп из сельдерея построена на том, что ни в коем случае не стоит голодать и подвергать свой организм стрессам. Как только появляется голод, необходимо утолять его этим замечательным супом. Его необходимо употреблять как утром, так днем и вечером. В промежутках можно кушать овощи и фрукты, но следует избегать картофеля, бананов и винограда. Для разбавления диетического меню, можно использовать фреши и салаты из сельдерея. Также рекомендуется употребление минеральной воды, которая укрепит тонус организма и насытит его микроэлементами.
Несколько недель на такой диете позволят навсегда распрощаться с тремя-четырьмя лишними килограммами без особого труда. Кроме того, укрепиться ваше здоровье и повысится иммунитет, не зря ведь этой диетой пользуются известные политики и звезды.